辣炒鸡肝

用料 ：

鸡肝 200g 、黄瓜 半根
朝天椒 少许 、大蒜 少许
大葱 1棵 、盐 适量
料酒 少许、  老抽 少许

做法 ：

1、鸡肝处理干净，料酒浸一会
2、热油，加入朝天椒、大蒜爆辣爆香
3、放入鸡肝加少许老抽翻炒
4、放入葱段、黄瓜片翻炒出锅