黄瓜炒鸡蛋

用料 ：

黄瓜 400克、 鸡蛋 2个
胡萝卜 20克、  调料盐 1茶匙（5克）
料酒 5克 、香油 2茶匙（10ml)

做法 ：

1、准备材料
2、鸡蛋打散在碗中，搅拌好，黄瓜切成片，胡萝卜切成片
3、锅中放油，倒入鸡蛋，搅拌成碎片
4、倒入黄瓜和胡萝卜片
5、加入适量的盐炒熟，起锅时淋入香油即可

小贴士：

1，此道菜夏天吃比较凉爽

2，建议冷却食用更佳。