家常炒咸菜

主料：
辣萝卜干50克、咸黄瓜70克、豌豆300克、洋葱80克、白糖1茶勺、水5汤勺
调料：
鸡精1/2茶勺
做法：
1、黄瓜、萝卜干切成小粒，洋葱切粒

2、起油锅，油温5成热时放入1/2量的洋葱煸炒出香味。然后放入肉末煸炒

3、放入黄瓜咸菜丁和豌豆略炒，加白糖和水调匀中火翻炒3分钟，至锅内汤汁快收干时，放入剩下的一半洋葱翻炒半分钟，加鸡精炒匀即可