今天，说说关乎餐饮品牌切身利益的事儿——商标注册。
眼看门店开了十几家，突然有一天想起来去注册品牌商标，才发现：自己苦心经营出来的名字成了别人的。想想就忍不住泪两行……
我们整理了几个餐饮品牌在“商标注册”的血泪教训，并请教了律师，听一听他有什么指导建议？
教训1：遭抢注，被迫更名、花高价买回
2006年，台湾人谭智文在苏州观前街开出第一家店，取名珍奶会所，曾经创造了日均3000杯的业绩，截止今年8月，全国门店超500家。
此时，一个很严重的问题出现了，虽然店开了这么多，这一商标却早已被人抢注。谭智文不得不放弃经营多年的名字，更名为“巡茶”。
台湾奶茶品牌50嵐，2007年来上海准备进军大陆市场的时候，发现50嵐的商标已经被一家注册地在上海的港资企业注册。
▲进入一个新市场前没有及时注册
2008年，其创始人之一马雅芬赴上海与真锅咖啡李綉缎董事长洽谈合作共同经营大陆50嵐事宜。2009年，李綉缎协助台湾50嵐花天价买回大陆50嵐商标。
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尽早注册商标的重要性，套用一句古话，是“市场未动，商标先行” ，一个品牌快速发展过程中需要商标这个“挡箭牌”。
很多创业者都是产品主义者，这没错，但是闷头只顾开店，一路“裸奔”过来，受伤的终归是自己。
品牌是很重要的无形资产，需要穿上法律的外衣。而商标就是品牌的“铠甲”，有商标权的品牌才能畅行天下。
超凡股份合伙人杨静安律师建议，在创业之初，就需要考虑将品牌作为商标注册，在遇到侵权时才有权利基础去维权。
教训2：注册晚，山寨者竟然开起了加盟
2008年2月成立的杭州绿茶餐厅，以清新自然的装修风格、出色的菜品得到不少食客的认可，而后迅速走上连锁发展道路。
但是，直到2013年才正式注册“绿茶”商标，并于2015年获得商标所有权。
▲商标维权之路需要耗费大量精力
也正是如此，造成了时间空白，该品牌被大量山寨，甚至山寨者还搞起了加盟连锁。
南京的某餐饮品牌，开出一家店就爆红，使其成为跟风者的“新宠”。这也导致他们在商标注册时遭遇跟风者的“狙击”——品牌注册证公示期到了最后几天却受到异议，导致拿到注册证的时间要延迟一年。
而这一年，正是其快速发展抢占市场的关键期。
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根据目前法律规定，商标注册的周期一般都比较长，顺利的也需要超过一年的时间，很多商标申请过程中还会遇到驳回、异议等程序，这种情况下走完所有程序就需要至少两三年时间。
尤其是在如今激烈的市场竞争中，两三年的时间拿到注册商标，这期间往往会受到跟风者的恶意“狙击”。
不仅发展受限，品牌被山寨自己却束手无策。这也让不少创业者感慨：一定一定一定要有商标意识及早注册，或者做商标储备、购买商标。
教训3：想注册，名字不符合条件
喜茶原名叫“皇茶”，它换名字的缘由想必不少人也多少了解一些——
皇茶的商标一直注册不下来，因为“皇茶”中的“皇”字带有皇室色彩，其含义容易被理解为“皇室专供的茶”，容易使公众对皇茶的质量等特点产生误认，夸大产品特点，这在法律上是明令禁止注册的。
▲弄清什么名字是不能被注册的
同理，贡茶这样的商标也无法注册。
皇茶注册失败之后，其创始人聂云宸最终放弃了这个品牌，转而采用购买商标的方式，买下“喜茶”商标，为此他花了70万的代价。
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品牌命名不能只考虑商业价值，而忽视法律保护。
在商业价值上，皇茶、贡茶等类似名字迎合了消费者喜好，也易于传播和推广。但是从法律保护方面，明显违反商标法注册条件，无法注册。
商标法律对注册条件做了很多具体的规定，商标审查过程中又有很多具体的标准，命名时最好能委托专业律师做法律风险评估。
教训4：易模仿，起名“先天不足”
“阿姨奶茶”，这一带着亲切感的名字风靡江浙沪地区，街头各路“阿姨”几十家。产品大同小异，logo却有细微的差别，导致正牌“阿姨”苦不堪言。
▲“阿姨”这样的常用语，显著性太低，太容易被模仿
串串是重庆的特色，但做火这一品类的是位于重庆解放碑的石灰市李（曾用名山炮李记串串）。2011年开始，山炮李记串串从无到有，名满山城，2016年初直营店数量就达到了十几家。
但在重庆的市场上却充斥着大量山寨“李记串串”，创始人被迫宣布直营店集体易帜更名。
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品牌命名应当尽量是独特的、有差异化的，过于常用的名字别人很容易想到。
这反映在商标法保护效果上，越是独特的商标显著性越强，受到保护的力度越大，他人雷同的可能性也更低；越是常见的商标显著性越弱，保护的力度弱，别人拿来用的可能性也越大。
从取名的角度，建议尽量确定比较特别的名字，最好不是汉语或外语中的固定词汇，而是由自己去造词，这样的命名显著性会更强。 一旦有近似的名称，除非刻意模仿，难以有巧合的可能，因而保护效果会好些。
教训5：没细选，被黑心代理忽悠
今年年初有这样一则新闻：《太坑！注册商标砸四十万竟血本无归》。
新闻中，郑州的李先生在2015年要给自己的酒吧注册商标，恰好此时就接到了一家代理注册商标公司的电话。
随后，李先生就掉进了代理公司精心设计的一个个坑，注册所谓的二维码商标，申请“中国著名商标”……直到李先生为此已经支付了40万元，最后选择报警。
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找一个靠谱的代理公司，这一点很重要，否则就会上演李先生的遭遇，被商标注册代理公司“二次开发”，被无良商标注册代理公司忽悠。
在找代理公司的时候，首先要查一下代理公司是否在国家工商总局商标局有备案、工商登记信息以及他们代理过的案子，以确保其资质合格。
教训6：忽略相关要素，品牌slogan被“随手用”
2014年创立于南京的無邪日式甜品铺，精准地抓住了“抹茶控”这一消费群体，把抹茶的品类带火了。在無邪，有句很有名的slogan“贩卖最古老的京都”，为消费者所熟知。
▲像这样的一句slogan没有注册，后就被广泛使用了……
但是，無邪在注册商标的时候，只注册了名字商标，这句流行的slogan却没有注册，最后，真成了一些抹茶品牌随手拿来使用的流行语。
另外，大家都知道1点点的门头底色都是绿色的，这也是1点点的版权。
▲像这样的绿色底色也是需要注册的
而CoCo都可奶茶的门店里，不仅有“CoCo都可”的字样，还有一个小人的头像，底色也多为橘黄色，几样加起来形成自己独特的风格，这些可以说都是品牌独有的“版权”。
对于创业者来说，在申请商标的时候往往只注重文字，只注册了文字商标，当品牌经营得越来越好的时候，突然就有模仿者在旁边开了非常相似的店，装修风格、图像都特别相似，只是文字作了改动。
这样的话，文字侵权可以进行维权，而图形、字母、颜色等方面的模仿就只余一声叹息了。
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商标除了文字，还包括图形、字母、数字、三维标志和颜色组合，以及上述要素的组合，均可作为商标申请注册。
但是一旦注册了组合商标就要规范化使用，文字和图形的位置都不能变，所以律师建议在注册的时候最好把自己商标的文字、图形、字母等分别注册，这样就可以灵活使用，比如在包装上只使用图形或者只使用文字。
只要商家对自己使用的图形、文字等都进行了注册，无论模仿者侵犯了哪一个方面，都可以维权。
针对商标注册中经常会出现的一些问题，《咖门》请律师给出了一些指导建议：
及早检索
在注册商标之初，无论是文字还是图形，先要进行检索分析，进行风险排除，以免有相似的或者相同的商标已经注册，这样的商标就无法再注册了。
有的企业在注册商标前就已经开始了设计，花了不少钱，到最后却发现这些根本无法注册。
注意盲查期
所谓的盲查期是商标局受理商标申请后录入查询系统的一个滞后性，带来的真空期。一般在3个月左右。
在盲查期，就有可能遇到有人已经先于你注册但是查不到的情况。
所以如果有注册商标、打造品牌的意愿，就越早申请越好。商标法注重时效性，保护在先权利，在盲查期内也是如此，早日提交可以减小自己的商标被别人抢先注册的风险。
多品类注册才保险
商标按照行业分类一共可以分为45类，也就是说一个名字可以用于45个不同类别的行业，那么这样一来，如果在商标注册时只注册其中一类，那么同一商标当别人用在不同的行业时就属于正当合法。
在做商标注册的时候，可以将相近似的名称及相关联的产品一并注册，形成一张较大范围的保护网，这样模仿者就很难注册进来，模仿使用行为也更容易被认定侵权。
注：文中律师观点源于超凡股份合伙人杨静安。
杨静安，最高人民法院知识产权案例指导研究（北京）基地专家咨询委员会专家，华为、阿里、比亚迪、格力、人民保险、南航、剑南春等品牌知识产权咨询顾问。
