蜜汁酱烤排骨

用料 :

肋排、  葱白
姜 、大蒜
叉烧酱 、豆瓣酱
蚝油 、酱油
糖 、蜂蜜
黑胡椒

做法 :

1. 猪肋排洗净,锅中放入清水,冷水时放入排骨,大火烧开,撇去浮抹,再放入姜片葱段煮30分钟
2. 将各种调味料放入盆中搅拌均匀
3. 腌制好的排骨放入冰箱中冷藏过夜
4. 取出腌好的排骨,排放到烤盘内,置于烤箱中层，190度烤20分钟左右

小贴士：

腌制排骨的佐料可以根据口味再进行适当调整