拌豆瓣草菇

用料 ：

豆瓣 、草菇
辣椒 、大葱
盐 、香油

做法 ：

1.草菇洗净，切二半，辣椒、大葱切丝
2.水烧滚加一勺盐倒入豆瓣焯水，捞出沥干水
3.再倒入草菇焯水，捞出沥干水
4.热锅热油，关火，倒入辣椒、大葱煸炒
5.倒入豆瓣和草菇加少量盐和香油拌匀