蒜蓉干煸豆角

材料：
豆角
蒜蓉
葱花
干红椒

调料：
花椒粉
生抽
鸡精
盐

做法：

1、豆角摘洗干净后下入沸水中焯半熟捞出。


2、大蒜切成蒜蓉。


3、油锅加入油烧热，下入豆角煸炒。


4、煸炒至水分收干后盛出。


5、油锅加油继续烧热，下入蒜蓉炒出蒜香。


6、下入葱花和干红椒爆香。


7、下入豆角翻炒。


8、调入适量花椒粉，生抽，鸡精，盐翻炒均匀即可。