辣椒炒腊肉

材料：

腊肉 适量
辣椒 适量
盐 适量、味精 适量

做法：

1、看这是从老家带回来的腊肉哦。很香的。


2、把材料准备好。


3、炒锅里不要放油，把腊肉上的肥肉切成薄片放在锅里煸炒，尽量都把油脂煸出来，再把瘦的腊肉放进去炒。


4、加入清水进行煮制，一定要把水收干再放辣椒。


5、把辣椒放进去，翻炒到辣椒变软就可以加调味料了。


6、好吃的腊味哦。