90后安徽小伙刘长崎，生在安徽一个经商家庭，二十几岁的年纪，不甘一辈子按照父母安排的路去安逸的生活，只身一人来到省会城市打拼。
毕业三年，一直跟着父母做生意，自己手头也赚了点钱。于是只身一人来到省会城市合肥打拼，一开始投简历面试了好几家公司，结果没有一家公司成功。
刘长崎在合肥这一段时间里，一直都是居住在合肥表哥家。他表哥在合肥开了一家包子店，每天忙的不可开交，也赚了不少钱。
于是，他就和表哥商量，自己也想投资开一家包子店，问他是否有合适的店面介绍。从小就和商人打交道的他，深知开店最重要的就是人脉和商机。
后来经过表哥的介绍，在一入住率还不错的小区周边找了一个小门面。前前后后准备了差不多1个月，刘长崎的包子店在表哥的扶持下顺利开张。
但是由于不了解当地城市人们的口味和饮食习惯，再加上初创业经验不足毫无头绪。表哥每天忙于自己店里面的事情，也没有多余的时间帮忙管理，他的门店很快就关门了，几万块钱的本钱也几乎赔光了。
吸取教训后的刘长崎，于是再找表哥帮忙在周边的餐馆打工赚钱。主要是为了了解当地人的饮食习惯和消费水平。经过一段时间的市场调研和分析，他决定重操旧业，回到自己的包子生意上。
这次他改变原有的经营模式，决定投资开一家连锁包子店。据观察，他发现品牌包子店相对于自营店来说，品质更有保障，每天来买包子的人比一般的店铺也要稳定。
通过一段时间的实地考察和定点观察之后，他发现坐落在某居民区周边的一家包子店生意异常火爆。每天上下班排队买包子的人都很多，几乎可以做到风雨无阻。
为了进一步了解该包子店，通过上网咨询和实地考察了解后，他了解到蒸全味包子店的包子不仅包子品质有保障，最主要的是总部还会提供一套完整的开店策略，可以避免新手开店的误区。
有了上一次教训之后，他做任何事情都会认真考虑。通过一段时间的培训和学习之后，他的包子店又重新开张了。
为了保证肉的味道纯正和食品质量安全，所有的采购和制作都会亲自监督。为了保证口感，肉馅和菜馅全人工剁碎，再加上总部统一提供的秘制料包，制作出的包子香浓可口，味美多汁。一时间就收获了一大笔粉丝。
表哥告诉他，卖包子最主要的就是坚持和创新。来买包子的多半都是一些回头客，但是也要学会挖掘新商机。除此之外，在定价上也要和当地居民的消费习惯相符合，这样才能保证最基础的客流量。
等到客流量有保障了，接下来就是要学会创新。创新活动可以根据总部统一要求来定价，也可以和总部商榷自己定价和做活动推新品。
刘长崎的包子店经营得当，加之良好的口碑吸引了不少消费者，现在每天的营业额都比较稳定，一天赚个1千元根本就不是什么问题。他还打算再开几家直营店，扩大包子市场和市场份额。
回忆离开父母独自出来打拼，一开始父母也是表示极大的反对。家里的资源远远比外面要好，赚的钱可能也要比现在多。
但是他不后悔，他认为年轻人就是要出去打拼。唯有通过自己的打拼和经历，以后才有出去投资创新的资本！
