秘制芦笋炒肉丝

用料 ：

芦笋 1斤 、猪里脊 3两
盐 1/4茶匙、  糖 1/2茶匙
蒜 两瓣 、韩式辣椒酱

做法：  

1. 里脊肉洗净切丝，加两大匙韩式辣椒酱，拌匀，腌20min
2. 芦笋洗净，切段
3. 算切薄片，炒出香味
4. 下入腌好的里脊肉丝，翻炒，加入糖
5. 待肉丝8成熟，下入芦笋段，撒入盐，翻炒均匀至芦笋熟

小贴士：

1、辣椒酱里面含了一定量的淀粉，所以肉丝不需要额外上浆
2、辣椒酱里含了盐