响油白菜

用料 :

白菜 300g 、生抽 2小匙
醋 1小匙、 盐 1/2小匙
糖 1/4小匙 、花椒粉 一点点
辣椒粉 根据个人洗好添加 、油 1大匙
白芝麻 可有可无

做法 :

1.白菜洗净，用手撕成条，放入烧开了水的锅中，待水再次开起就捞出，不要煮时间长了，这样刚好爽口
2.烫过的白菜控掉水，放入盘中，依次浇上生抽陈醋，盐糖，花椒粉辣椒粉
3. 1大匙油放入小锅中烧热热的，均匀浇在撒了调料的白菜上即可~拌一下就可以吃啦

小贴士：

油不需太多，够浇熟调料即可
放凉了也很好吃