大葱烧豆腐

材料：

大葱 1根、北豆腐 1块
盐 适量、鲜味生抽 适量、花生油 适量

做法：

1、大葱一根，收拾干净后切滚刀段。


2、北豆腐一块切块或者片备用。


3、平底锅烧热后，放适量的花生油。


4、油热后放切好的大葱，中火煸炒。


5、待大葱开始变软时放切好的豆腐，继续中火煸炒。


6、待豆腐两面煎的金黄时，加盐和鲜味生抽调味，翻炒均匀即可出锅了。

小贴士：

1.要想这个菜好吃，关键在于要舍得放葱！

2.一定要先将大葱爆香再放豆腐，这样炒香豆腐的过程就像是在用葱油煎豆腐一样，你想他不香都不行。