肠辣白菜炒年糕

材料：

年糕 2条、辣白菜 150克、香肠 70克
辣椒酱 1大勺、清水适量 

做法：

1.辣白菜切段，年糕切片，香肠切片备用。


2.年糕在水里焯一下，约1分钟。


3.锅里不倒油，小火把香肠放在锅里煸出油。 。
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4.倒入焯好的年糕


5.辣白菜翻炒。


6.加一大勺韩国辣椒酱


7.加适量清水翻炒


8.慢慢小火收汁即可

小贴士：

1.年糕提前用焯水更软糯。

2.锅里不倒油，香肠里可以慢慢煸出很多油的。

3.加适量清水小火收汁年糕和辣白菜更好的入味，但不宜过多。