毛豆虾仁炒豆干

材料：

毛豆，虾仁和豆干
调料：

盐，鸡精和食用油
做法：
1）豆干清洗干净切丁，虾仁去皮后清洗肠肚飞水待用，毛豆解冻之后也清洗干净。
2）炒菜锅里放油烧热之后放毛豆和豆干下炒，加盐和鸡精调好味道，大火翻炒让毛豆熟透。
3）最后放虾仁进去翻炒几下即可上碟