用料 ：
生栗仁 、干香菇
蒿子杆、 油
盐 、酱油
做法 ：
1. 干香菇用冷水泡发，切成两半
2. 蒿子杆摘洗干净，在加了盐的开水里滚煮1分钟，捞起过冷水冲凉，沥干，码在盘底
3. 热锅凉油，先放入香菇炒香，再加入栗子仁翻炒片刻
4. 注入开水，没过香菇和栗子，加适量酱油，盖上锅盖，小火焖煮15分钟
5. 打开锅盖，大火收汤，烧至还剩一点汤汁的时候，洒少许盐，翻炒均匀，起锅，盛入码放蒿子杆的盘子里即可
发布日期：2017-10-01
用料 ：
生栗仁 、干香菇
蒿子杆、 油
盐 、酱油
做法 ：
1. 干香菇用冷水泡发，切成两半
2. 蒿子杆摘洗干净，在加了盐的开水里滚煮1分钟，捞起过冷水冲凉，沥干，码在盘底
3. 热锅凉油，先放入香菇炒香，再加入栗子仁翻炒片刻
4. 注入开水，没过香菇和栗子，加适量酱油，盖上锅盖，小火焖煮15分钟
5. 打开锅盖，大火收汤，烧至还剩一点汤汁的时候，洒少许盐，翻炒均匀，起锅，盛入码放蒿子杆的盘子里即可
