用料 ：
肋排 500g 、土豆 2个
咖喱块 3块 、青小辣椒 2个
红小辣椒 2个 、葱
姜、 油 3汤匙
生抽 3汤匙 、盐 1茶匙
做法：
1. 排骨焯过洗净，土豆去皮切滚刀块，姜去皮，葱姜切片
2. 锅里热油，加葱姜爆香，下排骨翻炒均匀
3. 加咖喱块，倒入足量水盖过排骨1-2cm，加3汤匙生抽，大火烧开转中火
4. 炖20分钟后，加入土豆，中小火继续炖20分钟汤汁浓稠时，加入切碎的青红椒即可出锅。盐根据自己口味在出锅前5分钟加入
小贴士：
咖喱我用的百梦多，个人觉得比金牌好吃
