用料 :鸡腿菇 黄瓜 盐 做法 :1. 将鸡腿菇洗净对开切段,把配菜黄瓜,也切成段,用少量盐腌一会,再滗掉腌出的水分 2. 热锅凉油,先炒菇,慢慢炒一阵,将水分蒸发掉一些,再放黄瓜略微翻炒就行了,最后放盐调味
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