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毛豆臭豆腐

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-09-29


用料 :

臭豆腐 8块 毛豆仁 100克
植物油 盐
白糖 生抽
做法 :

1. 臭豆腐洗净,每块切成4小块,沥干水分
2. 热锅入油,油温后将臭豆腐下锅炸至金黄捞起
3. 锅内留少量油,下毛豆仁煸炒至变色,再将臭豆腐倒入加少许水,加适量盐、白糖、生抽调味,中火煮2分钟后装盘即可
小贴士:

因臭豆腐本身是咸的,所以盐要适量少放.

 
 
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