丝瓜毛豆辣炒海虾

原料：

丝瓜200克、毛豆100克、海虾80克、
调料：

油、盐、料酒、葱、姜、蒜、辣椒、鸡精。
准备食才，丝瓜去皮，洗净切块

做法：

1.毛豆洗净，用开水焯八分熟盛出
2.锅里油热，放入姜，蒜，辣椒爆香
3.放入丝瓜，加料酒煸炒至发蔫
4.放下毛豆
5.加些清水，煮3分钟
6.放下海虾
7.加点盐煸匀
8.加点鸡精，撒些葱即可

小贴士：

1.毛豆要煮熟才好吃。
2.喜欢辣的，可以多放些辣椒。