材料:鲜鱿鱼 500克干辣椒 适量、尖椒 适量、姜葱 适量米酒 适量、生抽 适量
做法:
1、鱿鱼清洗干净。2、鱿鱼开膛去掉内脏,撕去表面的薄膜。3、在鱿鱼表面改花刀,然后切片。4、锅里加水烧开,将鱿鱼焯水。5、鱿鱼焯水后盛起待用。6、姜葱尖椒切好。7、起油锅,爆香尖椒、姜、干辣椒,将鱿鱼下锅煸炒一会儿。8、沿锅边炝入米酒,然后加入葱段炒匀,加入适量的生抽调味就行了。9、好看又好吃的姜葱爆鲜鱿弄好了。
鲁公网安备 37060202000213号