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牛肉香菜炒乌冬

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-09-26



材料:

乌冬 300克、牛肉 250克
香菜 适量、葱花 适量
橄榄油 适量、生抽 适量、黑胡椒粒 适量

做法:

1、首先把牛肉切成条,然后用生抽、白糖、生粉以及蚝油腌制。


2、小锅里座上水大火煮沸,放入乌冬略煮。


3、过冷河后备用。


4、烧热锅倒入少许橄榄油,将腌好的牛肉倒入。


5、翻炒至变色。


6、把焯过水的乌冬加入一起炒。


7、调入少许生抽翻炒均匀。


8、再洒上少许黑胡椒粒。


9、继续翻炒均匀。


10、然后放入香菜。


11、搅拌均匀。


12、最后洒上少许葱花即可熄火。

 
 
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