用料 ：
鲜鱿鱼 1只 洋葱 半个
李锦记蒜茸香辣酱 1大匙 糖 少许
熟芝麻 少许 油 1大匙
做法 ：
1. 将鱿鱼须切下，剖开，去掉内脏，洗净
2. 在鱿鱼表面切十字花刀，再切成大块；洋葱洗净切丝
3. 锅烧热，放入油，放入洋葱丝炒软
4. 放入切好的鱿鱼，炒到鱼肉卷起发白
5. 放入蒜茸香辣酱和糖
6. 炒匀盛出，撒上芝麻即可
小贴士：
1.鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。
2.鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。
3.鱿鱼可抑制血中的胆固醇含量，预防成人病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。
4.鱿鱼含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。
