腊味酱油炒饭

用料 ：

大米饭 鸡蛋
玉米青豆胡萝卜粒（超市速冻食品有售） 火腿
酱油 香葱
料酒 盐
做法 ：

1.广东香肠切小粒
2.葱切葱花、鸡蛋打入碗中，搅成蛋液备用
3.热锅内放入油
4.倒入打好的鸡蛋液
5.将鸡蛋迅速滑散，别老了，扒拉到锅的一边，另一边倒入腊肠粒炒出香味
6.倒入玉米、青豆、胡萝卜粒，煸炒
7.倒入白米饭，继续煸炒
8.直至米粒变撒开，和其他食材浑然成为一体
9.倒入酱油翻炒均匀。让每一粒米饭都成酱红色
10.放入盐、调味即可出锅，最后撒上香葱末