溜腰花

材料：

猪腰子 2个
青椒 适量、红罗卜 适量、葱头 适量
蚝油 适量、鸡粉 适量、醋 适量、白糖 适量、盐 适量

做法：

1、猪腰子切开，把里面的白色脂肪剔除，切花后用白醋浸泡3小时


2、浸泡好的腰花，加点姜自煮8成熟


3、冲下冷水后捞起沥干待用


4、调料汁：蚝油。鸡粉。糖


5、青椒,红罗卜.葱头


6、1葱头,红罗卜,先煸 2加入青椒炒 3倒入沥干的腰花 4倒入料汁 5兑点芡汁装盘