豇豆三丁

原料：

豇豆、瘦肉、豆干、榨菜、胡萝卜
调料：

豆瓣酱、蒜蓉辣酱、盐、味精

做法：

1、肉切丁，加水淀粉腌一下，豇豆胡萝卜豆干榨菜分别切丁
2、取一小碗，加入二勺豆瓣酱一勺蒜蓉辣酱加适量水调成汁
3、锅内倒油，加入肉丁翻炒至发白
4、加入豇豆等丁，大火翻炒2分钟
5、加入调好的酱汁，适量盐，煮至豇豆熟，最后放味精调味