双椒孜然牛肉粒

用料 :

牛肉 红辣椒
青椒 洋葱
姜片 盐
糖 料酒
黑胡椒 辣椒粉
孜然粉

做法 :

1. 牛肉切粒，大小随意
2. 用盐、料酒、黑胡椒、少许糖腌制10分钟
3. 青红辣椒若干
4. 切丁
5. 洋葱去皮切块
6. 锅内入少许油
7. 烧热后放入牛肉里翻炒
8. 变色后放入洋葱和双椒
9. 翻炒出香味后加入一勺辣椒粉
10. 在加入一勺孜然粉翻炒出香味出锅