烧椒海带

原料：

海带、彩椒、白芝麻、生抽、鸡精、麻油

做法：

1、准备海带，洗净泡发
2、海带过水焯透
3、海带切丝备用
4、彩椒入热油锅炸制
5、至表面发白捞出晾凉
6、彩椒切丝备用
7、将海带和彩椒丝混合，加生抽、鸡精、麻油，撒上白芝麻
8、摆盘装饰即可


小贴士：

1、 海带不用煮烂，以免影响口感
2、 炸彩椒时锅盖锅盖，防止油迸溅
3、 彩椒炸制时间不要过长，有香味表皮发白即可