芝香芹菜炒腊肠

用料 ：

芹菜 腊肠
芝麻 盐
白糖 干辣椒

做法 ：

1.芹菜叶子跟茎分开，取茎部分尽量，切小段
2.腊肠切小块
3.干辣椒切小段
4.锅中放适量油，爆香干辣椒
5.放腊肠小火拌炒到腊肠表面有点焦
6.放芹菜段
7.拌炒断生
8.放适量盐、少许白糖大火拌炒入味
9.撒上芝麻出锅

小贴士：

1、炒芹菜记得一定要用大火快炒，还能尽量保住芹菜的水分
2、腊肠要小火拌炒表面焦焦的会更香哦
3、放点干辣椒会提味不少哦
4、炒芹菜记得要放点糖，去芹菜的苦味