原料：
瘦猪肉150克（里脊肉或者外脊肉最佳）、彩椒适量、洋葱适量
调料：
大喜大烤肉酱（酱香型）、盐适量、鸡精适量、水淀粉适量
制作：
做法：
1.猪肉洗净，沥干水分，切成薄片。
2.肉片放容器中，加入2-3大勺大喜大烤肉酱。
3.搅拌均匀，腌一会，使肉入味。
4.洋葱和彩椒洗净，切成小块。
5.锅中倒油烧热，放入肉片炒至断生。
6.将炒好的肉片盛出来，沥油备用。
7.原锅留油烧热，下彩椒和洋葱块略炒。
8.倒入炒好的肉片。
9.加入适量盐和鸡精炒匀。
10.最后用水淀粉勾芡即可出锅。
温馨提示：
烤肉酱比较咸，烹饪过程中盐的用量要掌握好。
