肉丝豇豆

原料：

肉、豇豆、青椒、葱、姜
调料：

植物油、料酒、淀粉、盐、花椒粉、蚝油、蒜末

做法：

1、豇豆洗净切段

2、肉切丝，用淀粉抓匀

3、葱姜、青椒切丝



4、锅加油，肉丝下锅滑炒变色下入葱姜，加入花椒粉、料酒


5、下入豇豆中火炒匀



6、豇豆熟食，下入青椒炒至断生



7、加入蚝油、盐、蒜末调味出锅