用料 :
茶树菇 260g 青椒小半个
红椒 小半个 黄椒 小半个
盐糖 少许 橄榄油 适量
草菇 老抽 1汤匙
五香粉 1茶匙 麻油 少许
糖 1茶匙
做法 :
1. 将茶树菇冲净择段;彩椒切小片加少许盐和糖腌下入味
2. 橄榄油少许炒茶树至软
3. 加入老抽、五香粉;入彩椒片炒入味,洒一点麻油即可
小贴士:
简单的家常菜吃口脆韧,经过老抽和一点五香的浸润,味道变得更加香浓。
茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃,有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。