食材明细:鸡翅 12个可乐 300毫升料酒 适量酱油 适量生姜片 3片
做法:1、鸡翅洗净,背上斜切两刀,这样更入味。2、开水汆烫一下,捞出洗净。3、锅烧热,放入鸡翅,煎至两面焦黄。4、放入料酒及酱油翻炒几下。5、倒入可乐,大概放了300毫升吧,没过鸡翅膀即可,再放几片生姜片。6、盖上锅盖,大火烧开后转中小火,煮至锅里汤汁浓稠即可出锅装盘。
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