香辣榨菜炒豆干

主料：榨菜80克、千叶豆腐200克
辅料：油辣椒适量、盐少许、糖适量、鸡精适量

香辣榨菜炒豆干的做法
1. 榨菜和千叶豆腐均切成粗丝。
2. 锅中座油，下千叶豆腐煎至四面变成金黄色。
3. 加入榨菜翻炒均匀。
4. 调入油辣椒、盐、鸡精、1小勺糖码味即可。