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红糟鸡块

放大字体  缩小字体 发布日期：2017-09-15



原料：


红糟60克、冰糖老抽30克、嫩鸡1只、姜片若干

做法：

1、炒锅烧热，倒入适量油，下入鸡块和姜片，翻炒至变色；

2、冲入大半锅子热开水，放入红糟搅拌均匀，加入老抽搅拌均匀；

3、小火炖45-60分钟；

4、开大火收干汤汁，出锅装盘即可。
 
 
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