咸肉茶树菇

用料 ：

鲜茶树菇 200克 家乡咸肉 50克
蒜苔 100克 红椒 1个
盐 糖
生抽

做法 ：

1.蒜苔择除前段老梗及尾段，茶树菇剪去根部，洗净后都切寸段
2.红辣椒切块
3.家乡咸肉用温水洗净，切薄片
4.炒锅烧热后加入油，下家乡咸肉片煸炒
5.然后茶树菇翻炒
6.最后放蒜苔、红椒，大火急炒，加盐、生抽和少许糖调味，即可出锅