用料 :
黄瓜花 生抽
油 蒜蓉
盐
做法 :
1.喏 这个就是黄瓜花 将黄瓜花洗干净 备用
2. 锅里放冷水 加一点盐 和 油 煮开后 放黄瓜花煮两分种左右后捞出 放冷水里冷却 保持绿油油的颜色 备用
3. 大蒜剁碎 备用
4. 炒锅烧热放点油后 小火 将蒜蓉放锅 炒香后 加生抽调味 即可
5.摆盘 黄瓜花放下层 上面淋上蒜蓉OK 大口的吃吧!!!!!!!
小贴士:
1 油我加的很少很少 相对来说生抽我会加多点 我喜欢生抽的味道 也因为要不然最后没有汁淋在菜上了
2 黄瓜花的花和下面的小黄瓜都可以吃的啦 洗干净就好!
3 吃吧！
