用料 ：
土豆 一个 小辣椒 少许
咖喱粉 1大匙 盐 1小匙
糖 1小匙
做法 ：
1. 土豆洗净表面，切成两半，放锅中蒸或煮20分钟左右，以筷子能插透为宜
2. 土豆稍晾凉，剥掉外皮，捣成泥，并加与土豆等量的水拌匀待用
3. 锅烧热下少许油，下辣椒碎和咖喱粉小火炒香，然后下土豆泥、盐、糖拌炒均匀即可
小贴士：
1.辣椒的品种和量根据口味来定
2，炒咖喱粉的时候要用小火，炒过了会发苦
3.如果用咖喱块则需要最后放入拌匀，但咖喱块里多有动物成分，有忌口的需要购买时注意配料
发布日期：2017-09-11
用料 ：
土豆 一个 小辣椒 少许
咖喱粉 1大匙 盐 1小匙
糖 1小匙
做法 ：
1. 土豆洗净表面，切成两半，放锅中蒸或煮20分钟左右，以筷子能插透为宜
2. 土豆稍晾凉，剥掉外皮，捣成泥，并加与土豆等量的水拌匀待用
3. 锅烧热下少许油，下辣椒碎和咖喱粉小火炒香，然后下土豆泥、盐、糖拌炒均匀即可
小贴士：
1.辣椒的品种和量根据口味来定
2，炒咖喱粉的时候要用小火，炒过了会发苦
3.如果用咖喱块则需要最后放入拌匀，但咖喱块里多有动物成分，有忌口的需要购买时注意配料
