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攻略 | 为餐厅取名是个大事情选择餐厅名称与您决定要经营哪种类型的类型的餐厅一样重要,它可能会反映您餐厅的主题,其位置,或仅仅是文字上的小游戏。什么样的餐厅名字会给顾客留下的印象是选择餐厅名称时的重中

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-09-08  来源:餐营者商院

选择餐厅名称与您决定要经营哪种类型的类型的餐厅一样重要,它可能会反映您餐厅的主题,其位置,或仅仅是文字上的小游戏。什么样的餐厅名字会给顾客留下的印象是选择餐厅名称时的重中之重。这个名字会令人记忆犹新吗? 顾客们会念或者拼写出这个名字吗?这对于想通过网络了解餐厅信息的顾客来说至关重要。

作为老板,您应该选择一个与您产生共鸣并具有更深层次意义的餐厅名称。毕竟,你即将开始一场伟大的冒险,你的餐厅名称将会是你余生的一部分。

在确定餐厅地址后再取名  

攻略 | 为餐厅取名是个大事情

通常命名餐厅很简单,老板可以从餐厅的位置获取灵感。例如,我们的餐厅位于英格兰老鞋厂的前锅炉房。由于这个历史性的联系,我们决定把餐厅叫做锅炉房餐厅。这个名字很容易记住,因为大多数当地人知道它是指老鞋店。旅行者们往往会偏爱这样的餐厅,因为这个餐厅会让他们有一种回顾历史的感觉。

在加利福尼亚州纳帕谷的法国洗衣店是最受尊敬的餐厅之一。 它的名字起因于餐厅大楼曾经在19世纪建造了一个法国的蒸汽洗衣房。这座建筑也曾经是一个妓院,但是餐馆老板明智的避开了这个敏感词。

在餐厅名称中折射出餐厅主题  

攻略 | 为餐厅取名是个大事情

选择餐厅名称也可以来自主题或菜单。中国餐馆完美地做到这一点,名称就像Jade Palace, Fortune Fountain, 和 The New Great Wall,这些名字都会让顾客知道这些餐厅是中国餐馆。如果你的餐厅类型是提供不同种类的菜品,那你就不要给餐厅起带有民族特色的名字。例如,如果您餐厅是以正宗的墨西哥美食为特色的,那么餐厅取名为Giovanni将会混淆您的顾客,他们可能会认为您服务意大利美食。

在餐厅名字里添加个人寓意  

攻略 | 为餐厅取名是个大事情

开餐厅就跟有了第二个孩子是一样的,有时候餐厅的名字隐含着店主的名字或者店主挚爱人的名字。温迪的创始人戴夫·托马斯(Dave Thomas)给他的餐厅取名灵感来自于在他的女儿。如果你的祖母在你烹饪的道路上给你带来启示或者乐趣,你可以将餐厅的名字命名为你祖母的名字。无论你餐厅名字背后有什么意义,你都应该准备好你自己的故事与公众分享。

有趣的餐厅名字  

攻略 | 为餐厅取名是个大事情

Paula Deen的第一家餐厅名称为The Bag Lady,因为她和她的儿子们向当地企业提供打包午餐。这就是一个很好的例子,那些与食物无关但是有趣的餐厅名字往往能被大众所记住并通过餐厅的口碑传递出去。著名厨师沃尔夫冈·帕克(Wolfgang Puck)把他最早的餐厅叫做Spago(意大利俚语为意大利面条)。通过这个名字,你很难知道这家餐厅它融合了地中海和加利福尼亚美食并配有碳烤的比萨饼。这个也是一个很有趣的餐厅名字。

尝试把双关词用在餐厅名字里  

攻略 | 为餐厅取名是个大事情

虽然有些人不认为双关语有趣,但是作为餐厅的名字还是一个不错的选择,这样的餐厅名称往往令人捉摸不透和难以忘怀。像这些名字Thai Tanic, Frying Nemo Fish and Chips, Lox Stock and Bagels都有着有趣含义并且让人记忆犹新。其他一些双关语的餐厅名称包括在Fayetteville阿肯色州的Grillenium Falcon,亚利桑那州凤凰城的Codfather餐厅,以及俄亥俄州Sandusky的The Wings。

避免自己餐厅名字与连锁餐厅重名   

攻略 | 为餐厅取名是个大事情

如果您的姓名恰好是McDonald's,请不要打给你的餐厅取这个名字。你这样只会自找麻烦(以下这些名字:Taco Bell, Burger King or Jack In The Box.也是同上待遇)。看上去你用自己的名字来给餐厅取名没什么不对的,但是如果和连锁餐厅重名你可能会担上法律责任...

有很多不同的方法来给你的餐厅取名,但是无论选择如何你的餐厅名字都应该是独一无二的,令人难忘的,能够体现餐厅主题和品牌。

来源:餐营者商院    作者:Lorri Mealey    

 
 
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