葱香辣鸡丝

用料 ：

鸡腿 3根 大葱 1支
香辣酱 3小勺 白糖
盐 鸡精
黑胡椒粉 香油各 1/2小勺
地瓜粉 1小勺

做法 ：

1.鸡腿洗净，去皮去骨，把净肉切成丝备用。大葱洗净切斜刀成葱片备用
2.鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用
3.锅里下适量油，把鸡丝下油锅滑炒至变色盛出
4.锅内底油煸炒大葱至软
5.倒入鸡丝一同翻炒
6.根据喜好加入适量香辣酱，所有原料炒匀
7.调入适量盐或鸡精，出锅即可
小贴士

香辣酱选自己喜欢的牌子就行了。