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椒丝韭菜炒沙蚬

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-09-06



材料:

黄沙蚬肉250克,韭菜200克,尖椒3个,盐、生抽、姜、料酒适量

做法:

1、将材料洗净待用。


2、韭菜、尖椒、姜切好。


3、蚬肉焯水待用。


4、起油锅,爆香姜丝椒丝。


5、加入蚬肉一起煸炒,并沿锅边炝点料酒。


6、加入韭菜炒至断青,加盐,一点生抽调味就行了。


7、漂亮的菜出锅了:

 
 
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