最近食品领域卫生问题备受关注,麦当劳美国的冰淇淋机奶油槽发霉、海底捞后厨老鼠爬进食品柜接二连三被曝光,就在昨天太平洋咖啡又中招了,有顾客在喝咖啡时竟吐出了蟑螂。事发后,太平洋咖啡第一时间发表声明,并对涉事门店进行停业处理,目前正展开全力调查。
事情的起因是昨天一位姓汪女士在自媒体发布了自己在太平洋咖啡喝出蟑螂的经过。当时她搭乘航班前在航站楼候机厅太平洋咖啡买了一杯热拿铁,结果在喝下最后一口时,舌头突然触碰到了一个像是咖啡渣的奇怪东西,吐出来一看发现是一只死蟑螂。
对于这只蟑螂的来历,汪女士排除了离店后爬进去的可能,因为她在买完咖啡后一直端着咖啡行走排队,加上咖啡是热的有盖子,蟑螂没机会爬进去。而蟑螂沉在咖啡的最底部,更可能是杯子、咖啡或牛奶中带的。
事发后,太平洋咖啡通过官方微博发表情况进展说明,就汪女士的遭遇道歉,并成立了专门小组跟进调查,对涉事门店进行停业处理,就逐个生产环节严格检查查清问题。
据悉,大平洋咖啡于1992年在香港创立,于2010年被华润创业收购,2011年进入内地市场,分店已遍及中国、新加坡、马来西亚等多个国家和地区,可谓扩张迅猛。
为此有业内人士表示,太平洋咖啡此次出现食品卫生事件可能与品牌迅速扩张带来管理难度加大有关,加上当下海底捞时间持续发酵,食品安全问题已然成为了当下社会关注的焦点,这次太平洋卡给如何应对负面,值得业界关注。