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什蔬拌饭

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-08-18



主料:米饭半碗  平菇3个  胡萝卜1/2根

辅料:豌豆(鲜)20克  酱排骨2块
调料:食盐1/2茶匙  生抽1/2汤匙  老抽1茶匙  葱油1茶匙  白糖1/3茶匙  豆豉辣酱1/3汤匙


什蔬拌饭的做法
1.准备好剩米饭、胡萝卜、平菇和豌豆
2.胡萝卜和蘑菇切丝,和豌豆一起入锅焯熟,蔬菜充分沥干水份(一定要沥干,不然拌饭就烂糟糟的了)
3.剩饭和其余的剩菜(我用的排骨,没有可不加),盖上保鲜膜,入微波炉转热
4.取出来加上刚才焯水的菜,以及所有的调料(葱油、生抽、老抽、盐、白糖和豆豉辣酱)一起拌匀即可 
 
 
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