培根火腿披萨的做法
1. 绝对简洁版又美味的披萨。采用现成的饼皮,刷现成的披萨酱,撒上50G芝士。
2.铺火腿,再撒20G芝士;铺培根,再撒20G芝士;撒青红椒。这个是都铺好后的图。
3. 烤箱先预热。200度,5分钟左右。然后将披萨放进去烤10分钟。很关键,只要10分钟。
4. 10分钟后将披萨取出,在表面再撒上30G马苏里拉芝士,再烤5分钟。
5.披萨出炉!在表面撒些芝士粉会更香哦~拉丝有木有!
小贴士
1 青红椒一定要先用炒锅炒出水分或者直接用烤箱烤几分钟,不然烤出来的披萨会出水。我一般都是直接在炒锅里炒;
2 铺的时候注意一个原则,先铺肉再铺菜。千万不要因为是自己家里吃就狂放料,会跟饼底分开的;
3 烤10分钟后的披萨再撒最后一层芝士,拉丝会更漂亮,口味也更浓郁。不是很喜欢芝士的人可以少放;
4 最后撒上的芝士粉是提味用的,没有也可以不撒。但是撒了更好吃的。有披萨草的也可以撒一些~