8月14日晚上，在徐汇区美罗城“桂满陇”餐厅吃晚饭时，储小姐(化名)在流沙包的食格里发现有蛆在蠕动，每个食格内至少有五六条。8月15日，记者来到美罗城“桂满陇”餐厅，发现该餐厅仍在正常营业。 区姓负责人称，目前已经把相关事情报备给食药监，也成立了相关的调查小组;另外，桂满陇美罗城店已经将相关产品下架。
几个月前的上海网红面包店Farine过期面粉事件才离我们远去，今日就又有一家网红餐厅出事了，网红餐厅被推上了舆论的风口浪尖。“网红”是近几年的一个新兴词汇，简单地说，就是在网络上很红的一些人或事物。甚至有些网红一些明星的关注度还要高，而网红餐厅也跟明星餐厅一样，有着固定的粉丝，且粉丝队伍不断扩大。
从某种程度讲，网红餐厅在网络的巨大影响力，促使其店铺不断扩张。仅“桂满陇”在上海的分店就有九家，而就餐要排队3个小时的现象也是常事。那么，这样一家网红餐厅，一旦出现活蛆这样的食品安全事件，其影响恶劣程度要比普通餐厅要大得多。那么，这次食品安全事件的主角“活蛆”从何而来呢?
尽管餐厅负责人称，流沙包整个菜品都是经过高温处理的，且上菜之前会经过检查。但活蛆的出现，在笔者看来却是对此说法实打实的打脸。按照他的说法，别人都没有发现问题，只有储小姐一家客人发现活蛆，该是栽赃陷害喽!姑且不说“活蛆”这种东西不好带在身上，就算是储小姐栽赃，那么当餐厅提出“退一赔三”的解决方案时，她早就接受了。所以，显然，活蛆的出现是餐厅的不对，餐厅想息事宁人，却不想遇到的是一位较真的消费者。
活蛆的出现，餐厅过度追求利益是其原因之一。在饭菜制作过程中企图偷工减料来降低成本，抱着侥幸心理来欺骗消费者，这种做法不可取，更是令消费者心生厌恶。而活蛆的出现，也给食品监督管理局、工商局等相关部门提了一个醒。如何把监管常态化，而不是一味地出事才追查，是值得思考的一个问题。当然，笔者认为，如果有更多的消费者能够敢于像储小姐一样较真地维权，也是给奸商们最强有力的回应。
网红餐厅开分店无可厚非，但是不能一味追求经济效益，而忽视了在质量上的要求。消费者不是傻子，当一个餐厅的食物质量和食品安全被质疑，口碑下降，那么网红餐厅也会一日变成“网衰”餐厅。希望更多的网红餐厅能够自查，不要让网红餐厅成为餐饮业的贬义词。
