前几天做了米饭披萨，蛮好吃，我觉得米饭披萨一点都不输平时的面饼底的披萨，松、软、香，还有那拉丝的效果~
米饭披萨的做法
1.苦菊反复清洗干净，将根部切末，绿叶部分留出备用，将蟹味菇、火腿肠切小丁备用
2.8寸披萨盘底抹上一层黄油(色拉油也可以)，将米饭倒入盘中，按平整
3.撒上适量细盐和黑胡椒碎，刷上一层番茄酱
4.撒上蟹味菇丁、火腿肠丁和苦菊碎，再撒上马苏里拉奶酪碎
5.烤箱预热180度，将披萨盘放入，放中层，上下火齐烤，180度10分钟左右
6.看到芝士完全融化，表面略黄，取出烤盘，撒上适量黑胡椒碎和剩下的苦菊绿叶部分，即可开吃
