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五香煮黄豆

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-08-15

用料:黄豆300克,盐适量,八角2粒,小茴香适量,桂皮1小块

 


做法:

1.  黄豆提前洗净泡软备用。

2.  准备好 八角 桂皮 小茴香。

3.  锅内放入清水,将泡好的黄豆放入锅内。

4.  加入 八角 桂皮 小茴香。

5.  开锅后加入适量的盐。

6.  转小火煮至20分钟,煮好的黄豆放入锅中焖一会晾凉后再打开。

 

五香煮黄豆做法小贴士
黄豆性偏寒,胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者不宜多食。不可生吃,有毒。食用了不完全熟的豆浆可能出现包括涨肚、拉肚子、呕吐、发烧等不同程度的食物中毒中毒症状。

 
 
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