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扁豆烧小素鸡

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-08-14

用料:扁豆135克,小素鸡220克,生抽适量,白糖1勺,盐适量,鸡精适量

 


做法:

1.  材料:扁豆、小素鸡

2.  将扁豆摘洗干净,捞出待用。

3.  将小素鸡放在案板上切成块。

4.  烧锅倒油烧热,下入切好小素鸡炸一下,捞出。

5.  随后,锅内留底油,下入扁豆翻炒翻炒。

6.  接着,合入小素鸡,加入一些清水煮开。

7.  然后,加适量的生抽。

8.  加入1勺白糖。

9.  加适量的盐。

10.  加适量的鸡精。

11.  调味煮开。

12.  最后,煮至汤汁浓稠,即成。

13.  出锅,装盘。

 
 
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