用料:扁豆135克,小素鸡220克,生抽适量,白糖1勺,盐适量,鸡精适量
做法:
1. 材料:扁豆、小素鸡
2. 将扁豆摘洗干净,捞出待用。
3. 将小素鸡放在案板上切成块。
4. 烧锅倒油烧热,下入切好小素鸡炸一下,捞出。
5. 随后,锅内留底油,下入扁豆翻炒翻炒。
6. 接着,合入小素鸡,加入一些清水煮开。
7. 然后,加适量的生抽。
8. 加入1勺白糖。
9. 加适量的盐。
10. 加适量的鸡精。
11. 调味煮开。
12. 最后,煮至汤汁浓稠,即成。
13. 出锅,装盘。
用料:扁豆135克,小素鸡220克,生抽适量,白糖1勺,盐适量,鸡精适量
做法:
1. 材料:扁豆、小素鸡
2. 将扁豆摘洗干净,捞出待用。
3. 将小素鸡放在案板上切成块。
4. 烧锅倒油烧热,下入切好小素鸡炸一下,捞出。
5. 随后,锅内留底油,下入扁豆翻炒翻炒。
6. 接着,合入小素鸡,加入一些清水煮开。
7. 然后,加适量的生抽。
8. 加入1勺白糖。
9. 加适量的盐。
10. 加适量的鸡精。
11. 调味煮开。
12. 最后,煮至汤汁浓稠,即成。
13. 出锅,装盘。