用料:丝瓜适量,肉末适量,盐适量,油适量,辣椒适量,味精适量,鱼香粉适量
做法:
1. 丝瓜去皮,猪肉少许,辣椒一个。
2. 丝瓜去皮切条,肉剁成肉泥,辣椒切碎。
3. 油烧热下入丝瓜炒匀, 加盐翻炒片刻。
4. 倒进清水烧开。
5. 再放进肉末。
6. 再放进辣椒提辣。
7. 出锅前调入味精和鱼香粉即可。
8. 煮好的鱼香肉末丝瓜。
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