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迷迭香烤鸡腿

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-08-13

用料:鸡腿两只,大蒜汁适量,迷迭香叶子适量,李锦记烤肉酱适量,玫瑰露酒适量,盐适量

 

做法:

1.  鸡腿两只清洗干净放入盘中。

2.  准备迷迭香叶子放入盘中。

3.  鸡腿抹上盐、一勺烤肉酱、少许大蒜汁和玫瑰露酒,迷迭香也一同放进去拌匀。

4.  包上保鲜膜,放入冰箱腌制12小时。

5.  把鸡腿放到烤盤中,再撒上几粒迷迭香。

6.  烤箱调到220度预热,鸡腿放进去,皮向上烤10-20分钟,中途刷一层腌汁,烤10分钟后翻面,刷一层腌汁,再继续烤至熟透。

 

迷迭香烤鸡腿做法小贴士
迷迭香清冽的香气和鸡肉很搭。我直接用的干料,放的比较多,事实证明经过烤制迷迭香的味道就会散发出来,所以要适量。

 
 
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