山芹菜炒肉

主料：山芹菜    猪肉    葱

调料：胡椒粉   盐    鸡精    酱油

做法：

1.葱切末，备用

2.山芹菜洗净备用（如果较长可切段）

3.肉切片备用

4.热锅冷油，炒至肉片变色

5.放入葱花爆香，放适量胡椒粉

6.倒入山芹菜翻炒至变色，倒入酱油大火翻炒

7.片刻即可出锅，春天的山菜都很嫩